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【西成屋台】「焼き鳥ジロー」鶏もも、ねぎま、きも、つくね他、こごりどて焼等試作品 2019.6.17 Japanese Food Yakitori Osaka Japan

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大阪は西成の焼鳥屋台「焼き鳥ジロー」です。お手頃で大きな焼き鳥が旨い。ジローさんの人柄も人気の理由。

目次
0:00 オープニング・店構え
0:35 メニュー
1:58 大将が食材を見せてくれます
3:59 仕込み途中のどて焼
5:50 煮凝り状態のどて焼を試食
10:51 焼鳥を焼き始めます
14:33 キモ
15 37 モチ
16:25 つくね
17:10 ささみしそ巻
17:15 ねぎま
20:50 地鶏のタタキ調理
23:08 地鶏のタタキ
24:00 2種類の試作品

 住所 address
  〒557-0004 大阪府大阪市西成区萩之茶屋1丁目9−30
  https://goo.gl/maps/uUaHP5M2x78wjPRd8

 営業時間 business hours
  11:00-21:00

 定休日 Regular holiday
  不定休 Fixed holiday
  ※雨の日は休む可能性があります
  When it rains, there is a possibility to rest.

 メニュー Menu
  注文は焼き鳥二本以上
  Please order at least 2 yakitori.
  
  焼き鳥 塩・タレ    各¥150 Yakitori(salt・tare sauce)
  鳥もも       各¥150 torimomo(chicken thigh)
  ねぎま        各¥150 negima(chicken thigh and leek)
  手羽先       各¥150 tebasaki(chicken wings)
  鳥皮        各¥150 torikawa(chicken skin)
  砂ずり       各¥150 sunazuri(gizzard)
  なん骨       各¥150 nankotsu(cartilage)
  せせり       各¥150 seseri(neck)
  三角        各¥150 sankaku(brisket)
  キモ        各¥150 kimo(liver)
  つくね       各¥150 tsukune(chicken meatballs)
  ささみしそ巻き   各¥150 sasami-shiso-maki(tender-Japanese-herb-roll)
  
  おもち        ¥150 omochi(rice cake)
  フランクフルト    ¥150 furankufuruto(frankfurter)
  どて丼         ¥500 dote-don(dote rice bowl)
  どて焼大         ¥450 dote-yaki L
     小        ¥350 dote-yaki S
  焼きおにぎりセット  ¥350 yaki-onigiri set (grilled rice ball set)
   みそ汁 miso soup
   つけ物 Japanese pickles
   おにぎり一個 a rice ball

 一品料理 
  地鶏たたき       ¥450 zidori-tataki(seared chicken)
  日替わり小鉢     ¥300 higawari kobachi(daily small side dishes)
  豚肩ロース       ¥200 buta-kata-rosu(pork shoulder chops)
  焼肉          ¥400 yakiniku(korean BBQ)
  スマイル        ¥0 sumairu(smile)

 ドリンク drink
  ビール         ¥350 beer
  チューハイ       ¥300 canned cocktail
  ハイボール       ¥400 whiskey and soda
  日本酒         ¥400 sake
  焼酎水割        ¥400 shochu and water

#西成#焼き鳥#ホルモン#新今宮#動物園前#孤独のグルメ#ぶらぶらBubabura#せんべろ#居酒屋#屋台#作り方


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数あるチャンネルの中から当チャンネルをご訪問頂き、ありがとうございます。 大阪を中心に、主に美味しい、味のある飲食店を紹介しています。 将来的には飲食店以外も紹介していく予定です。 どうぞよろしくお願いします。 Welcome to my channel! This channel mainly introduces restaurants in Osaka. Sushi, okonomiyaki, hormones, etc. Find your favorite restaurant. リクエストは、自薦・他薦を問わず受け付けますが、必ず訪問するという訳ではありません。 (リクエストの数が多いこともあって、割合として、ほぼ訪問はありません) 自薦の場合でも他薦の体でお願いします。 自薦で訪問されないと、切ないものがあります。 ネガティブコメント、特にお店に対するものは即時ミュートです。 政治的なコメント、どの国がどうのというようなものも即時ミュートです。 2019.03.19 初動画投稿 2019.05.04 登録者数 1000 収益化審査開始 2019.05.10 収益化承認 2019.00.00 登録者数 10000 2020.01.17 急上昇クリエイターに選ばれる 2020.03.12 収益化無効 理由は「繰り返しの多いコンテンツ」 2020.04.22 収益化再承認 2020.08.06 西成 「やまき」開店準備 タレ作り ドヤ街の雰囲気 2019.4.28 が500万回再生 2020.11.24 登録者数 100000 2021.01.08 視聴回数 5000万回 2021.02.28 撮影に向かう途中、信号待ちで追突される [Amazonアソシエイトについて] 当チャンネルぶらぶらBuraburaは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。
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