大阪は西成の焼鳥屋台「焼き鳥ジロー」です。お手頃で大きな焼き鳥が旨い。ジローさんの人柄も人気の理由。
目次
0:00 オープニング・店構え
0:35 メニュー
1:58 大将が食材を見せてくれます
3:59 仕込み途中のどて焼
5:50 煮凝り状態のどて焼を試食
10:51 焼鳥を焼き始めます
14:33 キモ
15 37 モチ
16:25 つくね
17:10 ささみしそ巻
17:15 ねぎま
20:50 地鶏のタタキ調理
23:08 地鶏のタタキ
24:00 2種類の試作品
住所 address
〒557-0004 大阪府大阪市西成区萩之茶屋1丁目9−30
https://goo.gl/maps/uUaHP5M2x78wjPRd8
営業時間 business hours
11:00-21:00
定休日 Regular holiday
不定休 Fixed holiday
※雨の日は休む可能性があります
When it rains, there is a possibility to rest.
メニュー Menu
注文は焼き鳥二本以上
Please order at least 2 yakitori.
焼き鳥 塩・タレ 各¥150 Yakitori(salt・tare sauce)
鳥もも 各¥150 torimomo(chicken thigh)
ねぎま 各¥150 negima(chicken thigh and leek)
手羽先 各¥150 tebasaki(chicken wings)
鳥皮 各¥150 torikawa(chicken skin)
砂ずり 各¥150 sunazuri(gizzard)
なん骨 各¥150 nankotsu(cartilage)
せせり 各¥150 seseri(neck)
三角 各¥150 sankaku(brisket)
キモ 各¥150 kimo(liver)
つくね 各¥150 tsukune(chicken meatballs)
ささみしそ巻き 各¥150 sasami-shiso-maki(tender-Japanese-herb-roll)
おもち ¥150 omochi(rice cake)
フランクフルト ¥150 furankufuruto(frankfurter)
どて丼 ¥500 dote-don(dote rice bowl)
どて焼大 ¥450 dote-yaki L
小 ¥350 dote-yaki S
焼きおにぎりセット ¥350 yaki-onigiri set (grilled rice ball set)
みそ汁 miso soup
つけ物 Japanese pickles
おにぎり一個 a rice ball
一品料理
地鶏たたき ¥450 zidori-tataki(seared chicken)
日替わり小鉢 ¥300 higawari kobachi(daily small side dishes)
豚肩ロース ¥200 buta-kata-rosu(pork shoulder chops)
焼肉 ¥400 yakiniku(korean BBQ)
スマイル ¥0 sumairu(smile)
ドリンク drink
ビール ¥350 beer
チューハイ ¥300 canned cocktail
ハイボール ¥400 whiskey and soda
日本酒 ¥400 sake
焼酎水割 ¥400 shochu and water
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